猪肉怎么吃才营养 揭猪肉的饮食禁忌

猪肉怎么吃才营养 揭猪肉的饮食禁忌

    冬季天气寒冷，因此老年人的外出活动也减少了，可是疾病率却增加了，因此老人冬季养生成为人们讨论最多的话题，那么冬季老人因该如何养生呢？冬季老人养生应该遵循哪些原则。

《素问·四气调神大论》载：冬三月早卧晚起，必待日光。早睡以养人体阳气，保持温热的身体;迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖。现代中医学也认为，患有心脑血管病的人，应注意防寒。

衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖，睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。总之，冬季宜养藏为本，强肾助阴，以顺应自然。御寒健身。

冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故冬季饮食之味宜减咸增苦，以补心气、固肾气。饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。早上可煨生姜服少许，以驱风御寒。

还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。中医认为，药补不如食补。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。