【蘑菇炒木耳-】_蘑菇_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:娱乐 来源:株洲新闻网 时间:2024-05-13

【蘑菇炒木耳

】_蘑菇_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

相信大家对于蘑菇肯定是非常熟悉的吧,蘑菇是我们常见的一类食材,蘑菇不但外形好看而且还非常好吃,蘑菇含有丰富的营养,经常吃蘑菇可以起到提高人体免疫力和养生保健的作用,所以蘑菇受到了大家的喜爱,蘑菇有很多种做法,我们不但可以采用蘑菇来煮汤而且还可以采用蘑菇来炒着吃,下文我们介绍一下蘑菇炒木耳的具体做法。

1.蘑菇洗干净掰成小朵。

2.蘑菇入煮锅焯。

3.木耳提前泡发好,入煮锅焯。

4.黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

5.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香。

6.蘑菇入锅翻炒。

7.加蚝油翻炒。

8.胡萝卜入锅翻炒。

9.加盐、味精翻炒。

10.木耳入锅翻炒。

11.黄瓜入锅翻炒。

12.翻炒均匀即可出锅装盘。

营养价值:

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的菌类,那就是蘑菇了,我们知道蘑菇不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃蘑菇有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了蘑菇炒木耳的具体做法。

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