【糖醋凉皮的做法有哪些】

【糖醋凉皮的做法有哪些】

文章导读

凉皮是陕西那边的特产的，所以很多的人去陕西那边旅游的话都会去品尝一下的，凉凉的，而且还有很多调料的，可以根据自己的口味进行调配的，不过最让人喜爱的还是糖醋凉皮的，因为醋是可以排毒的，还可以清火，下面我们就一起来了解一下糖醋凉皮的做法。

主料

面粉 (适量)

辅料

香菜 (适量)

厨具

其它

分类

自制食材 清热祛火 酸辣 拌 一天 高级难度

做法：

1.把面揉成面团。

2.把面揉成面团。

3.洗出的面水倒入另一个盆里。

4.大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。

5.面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。

6.舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。

7.面筋蒸熟切块。

8.上锅蒸3分钟。

9.凉皮切段。

10.豆芽焯水，放入碗里，加调味料拌匀。

以上就是向大家介绍了糖醋凉皮的一些做法的，很多的人都只是去吃过，但是不知道凉皮到底是怎么样去做出来的，现在应该是已经有所了解的，所以自己可以动手去制作这样一道酸酸甜甜的美食的。